På uppdrag av livsmedelsstrategierna i de tre småländska länen: Jönköpings, Kronobergs och Kalmar län samt LRF Sydost, är jag moderator för två kunskapsdagar – den 12 och 14 april. ”Livsmedelsföretagande i pandemitider” var rubriken den 12 april. Då fick vi lyssna på hur olika företagare har ställt om sina verksamheter under pandemin. Den 14 april är rubriken ” Företagsnära forskning från jord till bord”. Här får vi ta del av flera forskares insikter och reflektioner.